Bodas

Naked Cakes.

Las Naked Cakes, “tartas desnudas”, son la última tendencia en tartas y pasteles para bodas.

La verdad es que hay tartas que son auténticas obras de arte, como estas de fondant o macarons.

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Pero después de tantas tartas y pasteles de bodas perfectos, parece que nos apetece algo de imperfección inacabada. Las Naked Cakes son precisamente eso… Tartas que parece que no se hayan terminado de elaborar, que les falta una capa de fondant, de crema, o de macarons recubriéndolas….

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Me parece una opción nueva y original para cierto tipo de bodas, más informales. Y por supuesto, una opción atrevida que no va a dejar indiferente a nadie.

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Y sí, una tarta recubierta de fondant imitando el encaje es muy complicada de hacer, y lleva mucho trabajo detrás. Pero creo (no sé mucho de pasteles) que este tipo de tartas con pinta de estar a “medio hacer”, deben ser también complicadas… Que la imperfección quede perfecta y bonita, como en estas tartas.

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No sé si será por novedad, pero yo optaría por una Naked Cake en mi día B

¿Y vosotras?

Imagenes de Pinterest.

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